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Dr. Gabriele Schilling

Ernährungsberatung und -therapie

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Ernährungsverhalten

Ziel Veränderung des Ernährungsverhaltens für eine langfristige Gewichtsreduktion
Bereich
Dauer 90 Minuten
Inhalt

Ernährungsverhaltensschulung in 3 Kursstunden

  • Essverhalten
  • Genuss und Körperwahrnehmung
  • Risikosituationen
Zielgruppe Erwachsene
Voraussetzung Teilnahme an einem AZB Kurs
Durchführung Vortrag & Übungen
Teilnehmerzahl mindestens 12
Weitere Unterlagen

  • PDF VersionPDF Version

Ernährungstipp

Vegetarisch

Vegetarische Ernährung ist eine gute Alternative zur Mischkost. Vollwertige Ernährung ist auch mit einer ovo-lakto-vegetarischen Kost möglich. Neben Eiern und Milch, Joghurt, Quark Käse sind Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen wichtige Eiweißlieferanten, die sich regelmäßig im Speiseplan finden sollten. Zusammen mit Vollkorngetreide, Kartoffeln, Gemüse und Obst bilden die Basis dieser Ernährungsform.

Rezept des Monats

Linguini mit Kohlrabiwürfel-Soße

Rezept Linguini mit Kohlrabiwürfel und Kräuter-Rahm-Soße

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