Eine vollwertige Mahlzeit setzt sich aus 3 Grundkomponenten zusammen 1. Gemüse/Salat oder Obst 2. Eiweißträger: Fleisch/Fisch/Ei/Hülsenfrüchte oder Milch/Joghurt/Quark/Käse 3. Beilagen (komplexe Kohlenhydratträger): Getreideprodukt/Kartoffeln.
