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Dr. Gabriele Schilling
Ernährungsberatung und -therapie

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Veranstalter

Name Eltern-Kind-Praxis
Ansprechpartner Frau Fabisch-Klein
Anschrift
Eltern-Kind-Praxis Glückskind
Schießrainweg 3
71263 Weil der Stadt
Telefonnummer 07033-3204608
E-Mail info@eltern-kind-praxis.com
Webseite www.eltern-kind-praxis.com

Eltern-Kind-Praxis

Ernährungstipp

Kartoffel

Kartoffeln in fettarmer Zubereitung sind ein wertvoller Bestandteil unserer Ernährung. Neben komplexen Kohlenhydraten liefern sie Protein, Ballaststoffe, Vitamin C, B-Vitamine, Kalium und Eisen. Je nach Farbintensität enthalten sie auch nennenswerte Mengen an ß-Carotin. Kartoffeln, Bataten, Topinambur und Yamswurzel gehören zu den stärkehaltigen Gemüsesorten und zählen aus Ernährungssicht  zu den KH-Trägern.

Rezept des Monats

Schwäbischer Kartoffelsalat

Schwäbischer Kartoffelsalat

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