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Dr. Gabriele Schilling
Ernährungsberatung und -therapie

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Veranstalter

Name LEL
Ansprechpartner Frau Leder
Anschrift
Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume
Oberbettringer Str. 162
73525 Schwäbisch Gmünd
Webseite http://www.beki-bw.de

Ernährungstipp

Magnesium

Ein Magnesiummangel kommt insgesamt sehr selten vor. Magnesium ist in vielen Lebensmitteln enthalten, so zum Beispiel in Vollkorngetreide, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst. Neben seinen vielfältigen normalen Aufgaben im Stoffwechsel wirkt Magnesium zusätzlich entspannend auf Muskeln, Gefäße und Darm.

Rezept des Monats

Kabeljau im Karottenmantel

Rezept Kabeljau im Karottenmantel aus dem Backofen

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